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La produzione di vino dell'isola d'Elba dell'Azienda Agricola Mazzarri



Elba Rosso D.O.C

Vignanuova 2018 - 0.75l
▸ 9.00 €
vini

Elba Rosso D.O.C

9.00 Euro

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Vignanuova 2018 - 0.75l

Il Sangiovese è il vitigno principale che produce questo Vino, è anche il più utilizzato nella produzione di molti Rossi d’Italia. Anche all’ Isola d’Elba, dove prende il nome di “Sangioveto” , questo vitigno da origine a vini di qualità eccellente; in particolare nella nostra zona ha trovato un “terroir” veramente eccezionale per sviluppare tutte le sue caratteristiche più pregiate.Oltre alla presenza importante del “Sangioveto” in questo Vino è presente, in piccola parte, il Cabernet Franc un vitigno francese ma conosciuto ed utilizzato in varie parti del mondo. UVAGGIO - 90% SANGIOVETO (SANGIOVESE) , 10% CABERNET FRANC

Elba Bianco D.O.C.

La Risacca 2018 - 0.75l
▸ 8.00 €
vini

Elba Bianco D.O.C.

8.00 Euro

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La Risacca 2018 - 0.75l

Per ottenere questo vino dal gusto così particolare ed unico, abbiamo deciso di assemblare al tradizionale vino Elba Bianco una piccola percentuale di Moscato. Le uve fresche di Moscato vengono vinificate separate e una volta ottenuto il vino questo viene unito alla massa totale , così da dare al nostro Elba Bianco un profumo ed un gusto del tutto particolari che offrono al naso ed al palato sensazioni particolari. UVAGGIO - PROCANICO(Trebbiano Toscano) 65%, VERMENTINO (che io conosco come Riminese),in piccole quantità Biancone e Ansonica, il 25%,il MOSCATO è circa il 10%. Le percentuali delle uve possono variare leggermente di anno in anno.

Toscana IGT

Rosato 2018 - 0.75l
▸ 8.00 €
vini

Toscana IGT

8.00 Euro

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Rosato 2018 - 0.75l

Questo vino è ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve aleatico, è quindi molto particolare ed unico. UVAGGIO – ALEATICO 100%

Aleatico 2018 D.O.C.G.

Aleatico Passito Isola d'Elba 2018 - 0.375l
▸ 22.00 €
vini

Aleatico 2018 D.O.C.G.

22.00 Euro

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Aleatico Passito Isola d'Elba 2018 - 0.375l

Un vino dal gusto intenso, unico e tanto particolare che già era menzionato negli scritti di vari studiosi a partire dal IVX secolo. Furono probabilmente i Greci ad introdurre per primi all’Isola d’Elba, come in altre zone dell’Italia, la coltivazione dell’Aleatico, ma sul nostro territorio il risultato nei secoli è stato eccellente. VIGNETI -I vigneti di produzione di questo Vino sono in parte di proprietà della famiglia Mazzarri, il più vecchio risale a oltre cinquanta anni fa. Tutte le vigne sono situate sulla Costa Sud dell’Isola in località Lacona, dal livello del mare a ca. 30 mt. sopra.

Elba Passito 2018 D.O.C.

Elba Passito 2018 D.O.C. - Bianco - 0.375l
▸ 17.00 €
vini

Elba Passito 2018 D.O.C.

17.00 Euro

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Elba Passito 2018 D.O.C. - Bianco - 0.375l

La viticoltura ha radici profondissime nella storia della nostra Isola e questo particolare Vino ha una sua tradizione ben consolidata nella nostra famiglia. Spesso l’appassimento delle uve “comuni” veniva praticato per autoconsumo, mentre i vini delle uve più pregiatei erano destinati alla vendita. Siamo gli unici produttori a proporre questa specialità perché crediamo che questo Vino rispecchi pienamente la realtà del nostro territorio e del nostro ambiente, costantemente baciato dal sole, e sorseggiando questo Vino unico e particolare si ha veramente la sensazione di stare sulla nostra isola. UVAGGIO - PROCANICO(Trebbiano Toscano) 70%, VERMENTINO (che io conosco come riminese) 25%, Biancone e Ansonica 5% . L’ uvaggio può variare leggermente di anno in anno.


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