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Sangiovese 2018

Bottiglia 0,75 l
▸ 10.50 €
Vini rossi

Sangiovese 2018

10.50 Euro

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Bottiglia 0,75 l

I vitigni di Sangiovese dell’azienda agricola Monserrato, situati su terrazze a diverse altitudini, si sviluppano su terreni che, pur avendo una forte componente argillosa, hanno al loro interno uno scheletro importante (rocce derivanti da organismi marini a base Manganese e Ferro) che permette un buon drenaggio e consente la massima espressione della mineralità del suolo, ottenendo vini strutturati e corposi ma allo stesso tempo eleganti e con una buona acidità e sapidità. In particolare, in questo Sangiovese spiccano l’elevata tannicità ed equilibrio, con sentori di frutta rossa in particolare ciliegia (marasca). ABBINAMENTI: Ragù, carne alla brace in media cottura (fiorentina) e zuppa di pesce (cacciucco).

Bianco 2018

Bottiglia 0,75 l
▸ 8.50 €
Vini bianchi

Bianco 2018

8.50 Euro

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Bottiglia 0,75 l

Vendemmia 2018

Vermentino 2018

Bottiglia 0,75 l
▸ 8.50 €
Vini bianchi

Vermentino 2018

8.50 Euro

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Bottiglia 0,75 l

Il Vermentino Toscano dell’azienda agricola Monserrato è caratterizzato da una elevata mineralità e struttura, dovute a terreni con presenza prevalente di ialoclastiti (rocce vulcaniche formatesi a seguito di eruzioni basaltiche in ambiante acquatico come eruzioni sottomarine). Vino complesso con note agrumate, al palato persistente e strutturato. ABBINAMENTI: Zuppa di pesce, pasta con le sarde o alle vongole, formaggi stagionati.


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